Leçon 05
La nourriture
La comida
Le vocabulaire de la nourriture : pain, viandes, légumes, fruits, boissons. Et la formule magique « Quiero » pour commander n'importe quoi à table.
Le cours
Explication détaillée de la leçon, en français.
Bienvenue dans la cinquième leçon
Cette leçon est très chargée en vocabulaire. C’est volontaire : la nourriture est un terrain où tu peux pratiquer immédiatement dans ta cuisine. Le but n’est pas de tout mémoriser en une fois, c’est de poser les bases pour pouvoir nommer ce que tu manges.
Petit conseil. Pendant ou après la leçon, va ouvrir ton frigo et nomme à voix haute, en espagnol, ce que tu vois. Una manzana, un huevo, la leche, el pan. C’est l’exercice le plus efficace pour ancrer ce vocabulaire.
Les aliments de base
Les fondamentaux à connaître en priorité :
| Espagnol | Français | Remarque |
|---|---|---|
| el pan | le pain | Court et simple. |
| el arroz | le riz | Double R roulé. |
| el huevo | l’œuf | H muet : « oué-vo ». |
Les viandes : la carne
Le mot générique est la carne (la viande). Ensuite on précise :
- el cerdo : le porc (et aussi le cochon : l’espagnol garde un seul mot)
- el pollo : le poulet (double L = « y » : « po-yo »)
- el pescado : le poisson (le poisson cuisiné ; le poisson vivant se dit el pez)
Le bœuf : deux mots selon la région
C’est l’une des rares fois où il faut connaître deux mots selon où tu te trouves :
- la carne de vaca : Espagne (littéralement « la viande de vache »)
- la res : Amérique latine (Mexique, Argentine, Pérou, etc.)
Si tu hésites, la carne de vaca est plus universellement compris, mais la res sonne plus naturel partout en Amérique.
Les légumes : las verduras
Toujours au pluriel quand on parle de la catégorie. Six légumes du quotidien :
- la lechuga : la laitue
- la cebolla : l’oignon (« thé-bo-ya » ou « sé-bo-ya »)
- el ajo : l’ail (« a-ho », avec le J très aspiré)
- el pimiento : le poivron
- la zanahoria : la carotte (mot difficile, à répéter)
- el tomate : la tomate (technique d’un fruit, mais on le classe ici)
Faux ami à éviter. El pimiento est le poivron, pas le piment. Le piment fort se dit la guindilla en Espagne, el chile en Amérique latine.
Les fruits : las frutas
Six fruits du quotidien :
- la manzana : la pomme
- el plátano : la banane (accent tonique sur le « á » : PLÁ-ta-no)
- la pera : la poire
- la fresa : la fraise
- la uva : le raisin (un grain ; une grappe = un racimo de uvas)
En Amérique latine, tu entendras aussi la banana pour la banane.
Les boissons : las bebidas
Tu connais déjà el café, el agua et la cerveza depuis la leçon 2. On en ajoute quatre :
- la leche : le lait
- el té : le thé (avec l’accent sur le É)
- el azúcar : le sucre (accent sur le Ú)
- la miel : le miel
Attention au genre. La miel est féminin en espagnol, alors que « le miel » est masculin en français. C’est l’un de ces transferts de genre piégeurs (comme la bolsa / le sac vu en leçon 4).
Commander : la formule magique
Pour demander n’importe quoi à table, un seul verbe à connaître :
Quiero… (Je veux…)
Et pour combiner deux choses, la préposition con (avec) :
Quiero un café, por favor. (Je veux un café, s’il te plaît.)
Quiero arroz con pollo. (Je veux du riz avec du poulet.)
Quiero un té con miel, por favor. (Je veux un thé avec du miel, s’il te plaît.)
Note culturelle importante. Dire « quiero » (je veux) n’est pas considéré comme impoli en espagnol, contrairement à « I want » en anglais ou « je veux » en français un peu sec. C’est la formule normale pour commander. Ajouter por favor à la fin suffit largement.
Mini-pratique : compose tes propres phrases
Essaie de dire à voix haute, avec ce que tu manges typiquement :
Quiero pan con miel. (du pain avec du miel)
Quiero un huevo y un café. (un œuf et un café : on verra y = « et » plus en détail dans une autre leçon)
Quiero una manzana y una pera.
Quiero pescado con lechuga y tomate.
Le but n’est pas la perfection grammaticale parfaite, c’est de te familiariser avec le rythme de la commande.
Astuce de mémorisation : explore ta cuisine
Pendant les jours qui suivent, à chaque fois que tu ouvres le frigo ou la cuisine, nomme ce que tu vois en espagnol. C’est l’exercice le plus efficace pour ancrer 28 mots de vocabulaire sans s’en rendre compte.
Pour conclure
¡Felicidades! Cinquième leçon terminée. C’était une avalanche de mots, mais tu vas en croiser plusieurs chaque jour dans ta vie quotidienne, ce qui rend la mémorisation naturelle.
Dans la prochaine leçon, on fait une pause vocabulaire : on attaque l’alphabet espagnol. Hasta luego.
Vocabulaire
Mots et expressions utiles. Choisis ton mode et entraîne-toi.
Exercices
Mets en pratique ce que tu viens d'apprendre. Les exercices de dictée (🔊) entraînent ta compréhension orale : écoute et écris ce que tu entends.
Test de vocabulaire
Quiz complet sur le vocabulaire de cette leçon. Les sens et les mots sont mélangés, chaque réponse alimente le système de révision espacée.
Traduis :
…
Transcript original
La source de la leçon, en anglais. Conservée pour référence.
¡Hola, bienvenidos! Welcome back to Spanish for Beginners. This is lesson five of course one. I'm your teacher, Isabella.
Before we get started, pause this video and go grab a pen and a piece of paper, because this lesson is very vocabulary heavy and it will be much easier if you are able to write down the vocabulary. You'll learn so much quicker. All right, go do that. Are you back?
OK, let's get into the lesson. As always, let's start by reviewing the words from the previous lesson really quickly. Repeat after me. Azul. Rojo. Amarillo. Verde. Marrón. Morado. Rosa. Rosado. Negro. Gris. Naranja. La mesa. La silla. La bolsa. El libro. El espejo. El bolígrafo.
All righty, let's get into today's lesson. Today, we are talking about one of my favorite things in the whole world : food, or "la comida". La comida. Today, we're going to practice a lot of food vocabulary as well as get into some verbs to practice ordering food. Are you ready? All right, let's do it.
Our first food is "el pan". El pan. El pan. Pan is "bread".
Next, we have "el arroz". El arroz. El arroz. Remember that the double R in Spanish is rolled : "arroz". And the Z in Spain makes a "th" sound : "arroth". In Latin American Spanish, it's much closer to how we pronounce it in English. So if you are using Spain pronunciation, it is "arroth". If you're using Latin American pronunciation, it is "arros". And I just want to say it really does not matter which one you choose : use whichever one is most natural for you, whichever one is easier. If you choose the pronunciations that are easier for yourself, you're going to have a much easier time speaking with fluency as you progress in your Spanish journey.
Next, we have "el huevo". El huevo. El huevo. This is the word for "egg". The H in Spanish, remember, is always silent. Always. I always hear English speakers say "huevo" (with the H) and that is not correct. It is "wé-vo". El huevo.
Good. OK, let's get into meat, "la carne". La carne. Our first meat is "el cerdo". El cerdo. El cerdo. This is the word for "pork". And yes, you're right, this makes a "th" sound in Spain : "thér-do", and an "s" sound in Latin America : "sér-do". I'm sure you see the pattern, so for the rest of this lesson, I will not repeat the regional difference. Interestingly, "cerdo" also means "pig". So in Spanish, they do not make the distinction between pig and pork. It is just "cerdo".
Next, we have "el pollo". El pollo. El pollo. This is "chicken".
Up next, "la carne de vaca" or "la res". "La carne de vaca" is used in Spain, and "la res" is used in Latin America. This is important : if you are in Spain, "la carne de vaca", literally "the meat of a cow", you must use this. In Latin America you must use "la res". La carne de vaca. La res. Good.
Up next, "el pescado". El pescado. El pescado. This is the word for "fish".
All right, let's get on to my favorite part of food : the vegetables. "Las verduras". Las verduras. Las verduras.
Our first vegetable is "la lechuga". La lechuga. Lettuce.
Next, "la cebolla". La cebolla. La cebolla. This is "onion".
Up next, "el ajo". El ajo. El ajo. This is "garlic".
Up next, "el pimiento". El pimiento. El pimiento. This is "pepper" (the vegetable).
Coming up, "la zanahoria". La zanahoria. La zanahoria. Carrot. This one is difficult, I know. So take a few minutes to practice saying this one. La zanahoria.
Continuing : "el tomate". El tomate. El tomate. This is "tomato". And I know it's technically a fruit, but cut me some slack.
Up next, "las frutas". Las frutas. Las frutas. The fruits.
"La manzana". La manzana. La manzana. This is "apple". La manzana.
Up next, "el plátano". El plátano. El plátano. This is "banana".
Up next, "la pera". La pera. La pera.
Up next, "la fresa". La fresa. La fresa. This is "strawberry". La fresa.
Coming up, "la uva". La uva. La uva. This is "grape".
Up next, let's get into "las bebidas", the drinks. Las bebidas.
The first drink is "la leche". La leche. La leche. Good.
"El té". El té. El té. This is "tea".
Up next, "el azúcar". El azúcar. El azúcar. This is "sugar".
Do you remember the other drinks we have learned in this course? We learned "el café", "el agua" and "la cerveza". Remember those, also important.
Next, we have "la miel". La miel. La miel. This is "honey".
Good. Now let's talk about how to ask for food. This word is "quiero". Quiero. Quiero. Translated, this means "I want", and it might seem rude to English speakers to say "I want this food". However, in Spanish it is the normal way of speaking. It is not seen as rude to say "I want [blank]". Quiero.
And then "con". Con. This is a word we've seen before, and it means "with". Very simple. Con. Perfect.
All right, let's do some practice. Here we have two very simple sentences, and I would like you to fill in the blanks. There's no right or wrong answer here, as long as you get your type of food correct, you're all good. So practice these sentences. I'll give you 30 seconds. Try them multiple times with different answers.
All righty, here are some examples of things you could have said. "Quiero arroz con pollo". "Quiero pescado con pimiento". "Quiero una manzana". "Quiero un té con miel". Good.
All right, there's a lot of vocabulary today, like I told you. So let's say all of these together one more time. La comida. El pan. El arroz. El huevo. La carne. El cerdo. El pollo. La carne de vaca. La res. El pescado. Las verduras. La lechuga. La cebolla. El ajo. El pimiento. La zanahoria. El tomate. Las frutas. La manzana. El plátano. La pera. La fresa. La uva. Las bebidas. La leche. El té. El azúcar. La miel. Quiero. Con.
Great job. How's your brain, does it hurt? It's OK. These are really great words to start with. There will be more food lessons in the future, but this was a great way for us to start with the basics.
Little homework assignment for you : I would like you to go into your kitchen and find as many words on the list as you possibly can. If you have those foods in your kitchen, go ahead and practice saying them when you see them.
In our next lesson, we will simply be going over the alphabet. It'll be a little bit of a break lesson. Until then, hasta luego.